RSS

Acı Domates Soslu Spagetti

29 Haz

Tarif Ayrıntıları

Mutfağı :İtalyan
Türü :Makarna
Pişirme Süresi :20-25 dk
Pişirme Şekli :Tencere
Zorluk :Kolay
Kişi Sayısı :2-4 

Tarif Malzemeleri

  • 1 paket Spagetti
  • İstenilen miktarda Tuz (Makarna suyu için)
  • 1/2 Çay bardağı Sıvı yağ (Makarna suyu için)
  • 1.5 Yemek kaşığı Becel Katı Yağ
  • 5-6 adet orta boy Domates (Sos için)
  • 1 yemek kaşığı Pul biber (Sos için)
  • 1 tatlı kaşığı Karabiber (Sos için)
  • İstenilen miktarda Tuz (Domates sosuna)
  • 1 paket Knorr Tablet Et Bulyon(Sos için)
  • 1 büyük diş Sarımsak (Sos için)

Tarifin Hazırlanışı

Geniş çaplı bir çelik tencereye suyu , tuzu ve sıvı yağı ilave edip yüksek ateşte kaynamasını bekliyoruz. Suyumuz kaynamaya başlayınca 1 paket spagettimizi kırmadan suya atıyoruz. Domateslerimizi ve sarımsağı bir geniş bir kaba rendeliyoruz . Ortalama 7-8 dk haşlanan makarnamızı süzgeçe alıp, tencereye belirlenmiş ölçüdeki tereyağımızı ilave ediyoruz ve eridikten sonra 1 adet Knorr Tablet Et Bulyonu ufalayarak yağımıza ekliyoruz ve hemen ardından domates ve sarımsak rendesini ilave ediyoruz, ateşin altını orta dereceye alıp domatesi pişmeye bırakıyoruz . Yaklaşık 2 dakika pişme süresindeki domatese baharatlarını ekleyip tekrar karıştırdıktan sonra süzülmüş olan makarnamızı tenceredeki sosun içine döküp sosla bütünleşinceye kadar karıstırıyoruz. Afiyet olsun .
 
Yorum yapın

Yazan: Haziran 29, 2012 in Yemek Tarifleri

 

Etiketler: , , , , , , , , , , , ,

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

 
%d blogcu bunu beğendi: